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红薯的功效 常吃这种食物竟有抗癌作用

  红薯作为一种比较常见的食物,我们在吃菜的时候经常都会吃到,它的口感很软,而且带有明显的甜味,因此爱吃它的人也是很多的。红薯的功效有不少,这点估计没什么人知道,红薯的做法也是有很多的,假如你感兴趣的话,就请看下文吧!

  红薯的功效

红薯的功效

  1.预防便秘

  吃红薯可?#28304;?#21040;预防便秘的效果,因为红薯中的粗纤维含量比较多,这种纤维进入我们的肠胃之后是难以被吸收的,它会快速的被排出去,从而达到通便的作用。因此,如果你在平时偶尔会有便秘的问题,不妨常吃一些红薯来缓解哦!

  2.保护眼睛

  吃红薯对于我们的眼睛也是很好的,因为红薯也是属于一种橙色的食物,而橙色食物中多数含有维生素A,这种成分可?#28304;?#21040;保护视力的作用,让眼睛不容易受到外界的刺激,还可以预防夜盲症的出现。因此,用眼多的朋友,也建议常吃点红薯。

  3.有益心脏

  吃红薯对于心脏也有?#20040;Γ?#22240;为红薯中有大量的叶酸以及钾元素,这些成分都是可以滋养心血管的,心血管更加健康了,就不必担心出现疾病。现在很多人的年轻人由于饮食、作息方面不注意,都会有一些动脉?#19981;?#20043;类的问题,建议常吃红薯。

  4.有助减肥

  红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增?#20160;?#26159;,而实?#20160;?#38750;如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热?#31185;?#23454;很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四?#31181;?#19968;,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。

  5.抗癌作用

  研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。

  红薯的做法

红薯的做法

  杨?#38450;?#23376;番茄红薯汤

  杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量。

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